1.机械净化和静电净化双重作用:

 

　　2.含烟废气被风机吸入管道后，首先进入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流；

 

　　3.分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，一级为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。同时，高压静电场有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。最后通过滤网格栅，洁净的空气排出室外。 

　　餐饮油烟废气的处理装置即为油烟净化器；主要应用领域广泛用于：厨房低空排放油烟净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

 

　　在如何选择好用的油烟净化器问题上，天清佳远经验，选择油烟净化器可以根据下面三个方面：

 

　　1.风量，先统计厨房有多少个鼓风机，计算出总风量，净化器标注的风量要大于厨房总风量。

 

　　2.净化效能，这点看当地政府的要求和你对环保的态度如何，净化率低的净化器几千元，净化率高的几万元。

 

　　3.价格，参考第二条。天清佳远净化器被选择得较多。