对于我国饮食行业的传统烹饪都是用明火烹饪，但对于很多我国很多旅游饮水行业做环保都是比较好的，但是对于广东饮食行业很多人为了逃避环保。选择关门，或者停业几天逃过。但是对于一些餐饮油烟明火燃料包括：煤、煤气、柴油、天然气、醇类、生物油，这些都是燃烧后会产生粉尘，加上我国人口密集，由于时代在迅速发展，很多人选择就餐时都会选择在外面，所以促进餐饮行业的增加以及对烹饪越来越高，油烟的污染也是增加雾霾PM2.5主要源头。

 

　　  在早年的夏天，空气研究所转转对“大气灰霾追因与控制”成立专项负责组“大气灰霾溯源”项目负责人表示、，他认为我国的雾霾的形成主要来源是一次污染物，罪魁祸首是供暖燃煤产生的污染气体，而夏季和冬季不一样，烹饪源的影响比冬季更大，这是不可忽视的。

 

　　而安装油烟净化设备作用是为了减少空气中油烟污染，我们生活中还是在外或者旅游看到无论在餐饮厨房还是其他地方的，只要有油烟排出的地方，安装油烟净化设备可以将油烟通过设备净化之后，排放出无二次污染的空气。

 

　　   天清佳远油烟净化器工作原理：油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

 

　　  目前虽然已经有很多餐饮业安装了油烟净化器设备，并且继续进行着，可是有些餐饮老板并没有真正理解安装这个设备的意义，导致一些油烟净化器设备成了摆设。如果您有任何关于油烟净化器方面的问题，可以来电咨询天清佳远油烟净化厂家，我们为您提供最专业的解答。