餐饮油烟，安装什么油烟净化器
餐饮油烟，安装什么油烟净化器摘要
相信大家肯定都知道什么是油烟吧，我们在煮菜的时候经常会出现一些油烟，很多朋友可能认为油烟只是污染了环境，并不会给我们造成什么伤害，其实这种观点是非常错误的，油烟的
相信大家肯定都知道什么是油烟吧，我们在煮菜的时候经常会出现一些油烟，很多朋友可能认为油烟只是污染了环境，并不会给我们造成什么伤害，其实这种观点是非常错误的，油烟的危害性是非常大的，所以天清佳远环保建议广大饭店，酒店吗，餐饮行业等等安装油烟净化器。
据有关部门从居民家庭收集的经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。除此之外，还发现了挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。
据中国室内环境监测中心专家介绍，油烟处理主要有以下危害：安装油烟净化器可避免危害。引发“油烟综合症”
油烟处理可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为“油烟综合征”。很多人在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，家人边吃边赞，可“厨师”却没有什么“胃口”就是这种情况。刺激呼吸道
油烟处理会伤害人的感觉器官。研究表明，当食用油烧到250℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。诱发肺癌
油烟处理中含有一种“苯并芘”的致癌物，苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺癌。
在长时间里，烹调油烟对人体具有潜在致癌危险性。烹调油烟对大鼠睾丸组织有不同程度的异常病理变化，并有随染毒时间增加而逐渐加重的趋势。厨房油烟的冷凝物对雄性果蝇的生殖系统也有一定的影响，可导致不育情况的发生。
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