对于我国的天气炎热，一年比一年严重，但是依然阻挡不住我们在街边摆摊，开一个烧烤摊来维持我们的生计，但是对于长期这样不仅影响周边的居民还影响了城市空气质量，我们要知道地球是大家的，请到正规渠道开个店铺并安装餐饮油烟净化器，由于大排档满足了人们舌尖上的诱惑，丰富了市民的夜生活，但是油烟却不断在排放，不仅如此带来了环境污染和扰民等问题也给部分市民的生活带来了困扰。

 

　　在近日，家住市区万方名城静心园小区的孙女士给盐城晚报帮办平台来电反映，因为自家楼下是夜市，每天一到晚上就准备开店，还不断的油烟上升到自己家中，浓味难忍受，每天深夜上时间到凌晨半夜都要受烧烤味、油烟味、噪音污染。“楼下的烧烤摊每天乌烟瘴气，呛得人不敢开窗户，大人忍忍也就算了，可家里的小朋友也要受影响，身体健康深深受到了伤害。

 

　　昨天晚上8点20分左右，盐城晚报记者在市区双元路夜市看到，道路两旁摆着多家烧烤摊和大排档，一些就摆在了居民楼的下面。

 

　　在一家烧烤摊前，记者看到烧烤师傅正一把接一把地把各式烤串往烤架上放，那些烤串被不停地翻转，油脂、调料掉落在炭火上发出声响。烧烤的油烟在排风扇的作用下形成一个两三米高的烟柱往道路上吹，油烟在空气中四处飘荡，从烧烤摊位前路过的市民只能掩鼻、疾步前行。

 

　　明明可以使用无烟烧烤，但大部分烧烤摊还是使用传统的炭火烧烤，这究竟是什么原因？记者从一位烧烤师傅处了解到，无烟烧烤炉主要以燃气和电为主，但无烟烧烤炉成本较高，一些烧烤摊之所以用炭火烧烤，而不使用燃气或电，很多是出于成本考虑。这位师傅介绍，“一斤炭才几元钱，成本低，而用燃气和电成本就高了，并且很多顾客就认炭烤的味。”

 

　　家住长坝小区的李先生对记者说：“这些露天烧烤摊的浓烟不仅影响视线，而且呛得人喘不过气来。我走到烧烤摊前都得先憋口气，再赶紧过去。这些摊主只顾自己赚钱，一点都不考虑其他人的感受，希望有关部门能加强管理。”

 

　　李先生说，烧烤大排档虽然一定程度上满足了人们舌尖上的享受，但对环境却造成了污染，一般来说，只要是有烧烤的地方，油污满地、乌烟瘴气的现象很普遍，还是希望责任部门能够加强对街边烧烤大排档的监管力度。