在选用厨房油烟净化器其实就是与餐饮油烟净化器一样性质，实际在选择油烟净化器时候我们都要看设备原理，净化效果，但是对于油烟净化设备质量问题，厂家都会进行售后，与保养指导问题，但是油烟净化器原理的确很重要，净化效果流程影响设备的本身，在排标与不达标。但是在厨房整体结构一般油烟通风很重要，影响整改流程排放，并影响空气质量等等状况。天清佳远为你讲解一下厨房油烟的原理。
 

 

　　厨房的油烟通风很重要，它将直接影响人们的生活质量,油烟气体通过管道进入预处理层进行烟气分流,分流后均分的烟气流向整个电场极板层.电场极板层上的电晕过程发生于活化的高压电极和接地电极之间,在电极之间,在电极之的空间内形成高浓度的气体离子,含油腻的气流通过这个空间时,油腻粒子在百分之几秒的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电,在电场力的作用下,把油腻有为附在电场的集油板上。
 

 

　　静电油烟净化设备:油烟在高压静电场的作用下,被电离,分解,吸附,碳化,同时高压电场中产生的活性因子臭氧,对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味.可广泛适用于宾馆,饭店,酒家,餐厅,食堂,食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。
 

 

　　油烟净化机选型:可以按每个炉头3000风量来计算,其次可以按烟罩长度3000风量每米.电场分布装置采用活动结构,拆装自由,清洗方便.推出的豪华低空型静电油烟油烟净化设备油烟由风机吸入静电油烟净化器其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化。